在建设美丽中国和乡村振兴战略的理念下,乡村旅游成为精准扶贫、乡村振兴的重要抓手。疫情之后,乡村旅游是文化旅游产业率先复苏的领域。在前半年停摆的基础上,如何获得更大吸引、更多流量和更高消费成为政府和旅游企业关注的重点。

我们认为,乡村旅游的开发遵循做流量、配业态、深文化、成IP的基本流程,流量吸引成为第一步。花卉旅游在流量吸引、业态配置上具有先天优势,本文整理了国内外花卉旅游产业的主要模式及经典案例,希望为疫后乡村旅游及目的地文化旅游振兴提供参考。

引流+扶贫:“花经济”引爆乡村旅游

景观休闲型

赏花经济为主导,特色节庆为引领

发展重点:

1、规模取胜,通常大面积的同类或多种花卉,形成视觉冲击;

2、景观塑形,通过地形设计、人造花卉雕塑、花卉人文景观等优化景观效果;

3、节庆助推,有针对性的推出节庆活动;

4、服务配套,立体交通观赏、养生美食享受、有机产品购物等保证美好体验。

案例解读:

加拿大BUTCHART GARDEN是加拿大国宝级精致园林,是可以实现四季皆有景的多彩风情园。坐落于加拿大温哥华岛,占地20公顷,利用荒废的采石坑修建而成,融汇世界园艺精华,层次鲜明,四季可游。

策略:利用地势起伏构建景观层次,从单调园艺走向主题园;

产品:玫瑰园、日式庭院、意大利花园、低洼花园、Butchart家族陈列馆;

配套:游客中心、停车场、园艺咨询中心、种子和礼品店、餐饮厅(dinning room,blue room-温室餐厅,咖啡店);

盈利:门票+餐饮消费+纪念品出售。

科普观光型

以四季花卉为特色,以考察科普为主导

发展重点:

1、注重科技导入,从花卉苗木的组培科研到立体化展示;

2、科普体验规划,科普教育相关的功能设置及活动策划,且需注重趣味性;

3、创意景观设计,用花卉创作有趣味的景观小品,提升花卉的观赏性;

4、其他功能导入,引入生态餐厅等项目,丰富游客体验内容。

案例解读:

英国EDEN 伊甸园聚焦植物展示+科研教育+特色活动,环境再生,建造一个与世隔绝的人间“伊甸园”。这里目前汇集了几乎全球所有的植物,超过4500种、13.5万棵花草树木,是一个集科学与娱乐为一体的博物馆,不仅成为人们休闲娱乐的场所,还是一个开展生态教育的天然课堂。通过它,人们可以了解更多的生物学信息,它是后工业时代环境再生的绝佳范例。

流量:自2001年对外开放以来,目前已接纳访客超过900万人。

模式:

(1)注册慈善信托基金。信托基金下设一个全资公司,代表信托基金掌管伊甸园工程的全部事务;

(2)成立伊甸园基金会。基金会主要代表伊甸园工程的对外形象,负责与政府、企业、学校和NGO等机构建立联系,帮助伊甸园工程建立一些专项项目(如废物零排放项目),以及寻找伊甸园工程差异化发展的策略。

创意:

(1)特色项目

体验类:话剧、研讨会、艺术类、园艺论坛、音乐节和儿童节目观赏类:两大温室、三大展览馆教育类:每年1月和9月向不同年龄段的学生提供;

(2)生态教育

创意建筑伊甸园由4座穹顶状建筑连接组成,整体外观如蜂巢的巨型球体,被世人称为:“吹气泡泡的建筑”,世界第八大奇迹;

(3)展馆设置

种植10万种以上的植物,为全球最大植物保育场的所在地;以主题方式分别设计“潮湿热带馆”、“温暖气候馆”、“凉爽气候馆”;三大展区共6个“大温室”,分别展示6个不同国家的植物。

引流+扶贫:“花经济”引爆乡村旅游

生态度假型

以花造景,依景度假

发展重点:

1、明确用地组合,注重农业用地与旅游度假设施用地的规模和空间关系,兼顾景观性、私密性与经济性;

2、丰富度假产品,基于花卉田园等打造花田运动、花汤养生、美食体验、花丛住宿等特色度假产品;

3、完善配套设施,以建设“花境”绿道为重点,以特色交通体验为特色,完善旅游度假配套设施的空间布局规划设计。

案例解读:

成都石象湖位于四川蒲江县,距成都86公里,距双流机场国际机场77公里;以生态休闲、鲜花节事为核心驱动,激活相关产业的综合性生态休闲示范区。

规模:20平方公里,30000亩区域;森林覆盖率60%,湖面2000余亩;

流量:年均30万人次。

特色:

(1)以湖景旅游为核心结合花卉产业(郁金香、百合花)整合优势,将石象湖打造成为国际复合型度假区;

(2) 园区由生态文化主题辐射出国际休闲度假园、国际会议中心、未来人居生态环境示范区及国家级生态农业示范区等。

引流+扶贫:“花经济”引爆乡村旅游

主题游乐型

以花卉景观为特色,以花田游乐为主导

发展重点:

1、花卉景观设计,通过不同种类花卉搭配种植,形成多彩花田景观;

2、运动娱乐导入,花田中设置卡丁车赛场、迷宫等趣味运动;

3、特色交通规划,结合地形特点,设计车行、人行等不同景观道路。

案例解读:

日本芝樱公园位于日本北海道东藻琴村藻琴山,占地10公顷,芝樱数目达120万枚,五月花季,紫、白、红、粉红、淡粉、雪青6种花色同时开放,花期长达3个月。同时,山下设置亲子游憩设施,并提供野餐等场地。“欣赏浪漫芝樱+体验花田赛车”,让它成为了世界独一无二的芝樱卡丁赛车场。

活动:“芝樱祭”系列春日活动、“东藻琴芝樱公园摄影比赛”等活动。

特色:

(1)独特的赛车体验:世界唯一的芝樱卡丁赛车场,体验芝樱环绕下的赛车感受;

(2)多彩的芝樱花田:通过不同花色的芝樱种植,拼出独特的大地艺术景观,形成景区著名地标之一。

产业博览型

集种植、交易、展览、观光休闲于一体

发展重点:

1、产业资源,必须具备或能整合花卉苗木的组培、种植、研发、管理等人才、企业和花卉苗木资源;

2、链式开发,基于产业种植基础,从组培、种植、研发延伸拓展到展览、交易、花卉衍生产品生产与销售、花卉观光休闲等,以产带旅,以旅促产;

3、功能空间,主要功能一般包括花卉科研区、花卉展销区、主题花海观光区、休闲度假区等,功能组合和空间布局上需兼顾产业要求和旅游需求,既不影响生产种植,又能满足游客体验。

案例解读:

上海鲜花港是农业产业化结构调整的典范,是国家4A级景区、全国农业旅游示范点、上海市科普教育基地,主景区占地1000亩,2007年正式开园。

流量:郁金香画展期日均1万人次,年游客60万人次,门票:100元。

特色:320万株郁金香花海&36万m²玻璃温室。

布局:

(1)动静分区,游线闭合;

(2)注重把握交通出入口空间,跟进配套服务;

(3)休闲空间注重与科普的紧密结合,寓教于游。

引流+扶贫:“花经济”引爆乡村旅游

农家花乡型

以花田为背景,以农家乐为主要载体

发展重点:

1、注重风貌整治,以大面积花卉景观围绕,建筑、景观等凸显乡村风貌,营造世外桃源般的乡村风貌;

2、融入乡村文化,结合当地民俗文化和农耕文化,打造主题文化景观,设置手工艺、民俗及农事体验活动,并结合花卉开发特色旅游商品等;

3、强化农家休闲,注重农家美食、休闲垂钓、农事体验等休闲产品,以花引客,以闲留客。

案例解读:

四川成都三圣花乡是国家4A级旅游区。距市区15分钟车程,占地16.8km²。以观光休闲农业和乡村旅游为主题,集休闲度假、观光旅游、餐饮娱乐、商务会议于一体的城市近郊生态休闲度假胜地。农家乐266家(其中星级农家乐224家),高档会所及高、中、低档乡村客栈40余家。

流量:日均客流20000人(周末35000人以上)。

运作:

(1)政府主导、社会参与、多元投入、市场运作、政府主导。在财政、税收、信贷上向农村和农业倾斜,投入8300万元,用于搭建融资平台,撬动吸引民间资金2亿元;

(2)吸引社会资金介入。按照政府合作经营、先行投入再溢价退出的方式,引进了成都维生、上海大地等花卉龙头企业和北京金港赛道等知名企业入驻;

(3)集体资产参与。村集体通过将集体土地、堰塘、荒坡等资产出租,将获取的租金用于“五朵金花”的打造。

规划:

农村化布局,景观化打造,城市化建设;

采取“农民出资、政府补贴”的方式将农居改造景观化;

增加湿地、绿地使景观打造生态化;

基础设施城市化、配套设施现代化。

产品:

(1)文化主导,主题经营

以文化润色农业、营造环境、提升经营;“一村一品、一村一景、一村一业”的错位互补和协同发展,形成 五个主题景点;

(2)多元发展,提升转型

由单一的“观光+休闲”(农家乐)向“文化+休闲+商务”(精品乡村商务酒店、高级会所、体育公园等)的中高端多元化产品提升转型;

(3)节事营销,产业支撑

中国首届“乡村旅游节”和花博会为契机,以花卉产业为支撑,营造四季花卉节事;

(4)4A标准,品牌塑造

以申报国家AAAA级旅游区和承办中国首届“乡村旅游节”为契机,进行环境整治、设施改造、经营规范,树立“五朵金花”品牌形象