原标题 游客的“诗和远方”, 在淮安的民宿相遇了吗

作家王小波在他的《红拂夜奔》中说道:一个人只拥有此生此世是不够的,他还应该拥有诗意的世界。回归乡野,走近自然,体验乡村慢生活成为当下很多人向往的心灵休憩之处。近年来,随着旅游市场民宿“热”的升温,民宿,成了人们心中的“诗与远方”。在今年的淮安两会上,市政协委员张小燕在接受媒体采访时,就提出了关于淮安发展民宿的话题,她说,随着高铁开通、方特主题公园落户等,淮安全域旅游悄然推进,民宿是地方旅游不可缺少的人文元素。那么,外地客人的诗和远方,在淮安的民宿相遇了吗?淮安的民宿市场现状如何?

●废弃民房成“网红”民宿 为何“云沧海”一枝独秀

清江浦区有花街、运河沿岸老民居;淮安区有河下古镇和众多名人故居、老街巷;洪泽区有洪泽湖周边的老船坞、老避风港周围的旧建筑、蒋坝老街、岔河古镇老民居;盱眙县有宣化老街……这些独特的人文资源对于发展民宿来说,都是不可多得的资源优势,特别是随着淮安文化旅游产业的全面推进,以及全域旅游概念的提出,游客更是钟情于“民宿”。

淮安打好全域旅游里的“民宿牌” 打造游客心中的“诗与远方”

“海子面朝大海、春暖花开的日子是我向往的。在云沧海,我找到了安放理想之所。”这是市民王先生在自己的朋友圈写的一段话。最近,王先生周末的时候带着一家人入住洪泽区蒋坝镇一家名叫“云沧海”的民宿,他被震撼到了,“没想到在淮安也有这么漂亮的民宿。”王先生说。

青砖瓦,木窗棂,石板地面,作为淮安民宿的“网红”,“云沧海”共有7个院落,全年入住率稳定在80%左右,每逢节假日更是一房难求,400元到1200元的房价,丝毫不输星级酒店。民宿的设计者之一张小燕说,当初花费一年时间改造废弃的农家院的原则是修旧如旧,老砖头老瓦片,尽量都废物利用,保留住时光的印记,很多木元素、石元素的摆件是这间民宿的亮点。“入住的游客大多是淮安本地以及周边南京、山东等地的。”张小燕说,“我和我的合伙人创办的初心,就在于一种家乡的情结,我们都在外打拼多年,对家乡洪泽都有一份依恋,希望通过改造一些旧的老民居达到留住乡愁、记住乡愁的目的。所以,只要去了‘云沧海’住住民宿,才算真正品尝到了淮安、洪泽和蒋坝的味道。”

最近几年,民宿的关注度一直在上升,搜索量增长速度甚至超过酒店。特别是在全域旅游的热潮裹挟下,民宿经济发展迅速。尽管发展前景看好,但记者从市文化广电和旅游局了解到,我市民宿的发展尚在起步阶段,目前淮安像“云沧海”这种规模的民宿几乎只此一家。记者在美团、去哪儿、携程等酒店预订平台搜索“淮安民宿”关键词,得到的房源结果多是市区普通民房出租,富有特色的民宿寥寥无几。在县区和景区周边,可以发现一些民宿的身影,但多仍停留在农家乐层面上,精品民宿几乎见不到。

张小燕认为,伴随着淮安高铁开通,方特主题公园在淮安的落户等利好,淮安全域旅游的推进已经全面展开。民宿作为地方旅游不可缺少的人文元素,亟待重视和加强起来。

●依托好山好水好人文 打好全域旅游里的“民宿牌”

淮安拥有自然景区、传统村落和很多传统民居,这些都是发展民宿的优良资源。有业内人士指出,淮安旅游客源主要来自周边地区,短途度假游居多,具备发展民宿的市场潜力。

“民宿不是连锁酒店、星级酒店,要体现地域的人文特色,彰显当地的民俗、民风。民宿的经营者也不能等同于酒店的经营者,民宿更在于‘民’字,注重经营者的参与,强调住宿者的体验。最完美的民宿经营者最好本身就是田园生活的践行者和爱好者,给前来体验乡村生活的游客一个样板。”淮阴师范学院城市与环境学院教授徐海英在接受记者采访时表示,民宿是乡村旅游的重要组成部分,应该成为城市全域旅游打造的一个新的抓手。

“民宿之所以受到一部分年轻消费者和中产阶级家庭消费者的青睐,正是因为在民宿可以享受到一种有情怀、有个性的生活方式。”张小燕说,因此,民宿建筑要注意自身的品质和特色打造,形成自己的独特魅力。她建议文旅部门能够选择性地修复一些特色民居,拆一些,留一些,改造一些,将旧房子融入新元素,打造既有历史感又有舒适体验感的主题民宿或特色文化老街区。“这对提升地域文化形象、增加地域辨识度有着重要意义。更重要的是,也能促进全域旅游的发展进程及老城和乡村的原住民就业,有较好的富民连锁效应。”

业内人士指出,在互联网时代和全域旅游背景下,还要做好“民宿+”文章,积极与电商平台合作,拓展营销模式,成为提供住宿、餐饮、娱乐、购物、文化等一站式休闲服务,拉长民宿的产业链,带动旅游业的升级换代,助推我市全域旅游发展。

●推动民宿品牌化 特色乡村民宿助力乡村振兴

近年来,恰逢乡村振兴战略的全面推进,民宿产业成为不少地方政府大力推动的“下乡产业”。

金湖县塔集镇黄庄村,走进小桥流水、绿树红花、白墙灰瓦的古朴小院,仿佛来到了一座世外桃源。因为民宿的开发,黄庄村的不少年轻人回到村里创业,也促成了更多的就业机会。对于村里中低收入家庭来说,民宿发展为他们开辟了新的增收渠道,村民的生活越来越好。

“原来我在外村做帮办,整日奔波。后来听说黄庄支持村民发展旅游和餐饮业,我就回到了老家,经营上自己的餐厅和民宿,一年收入十多万元。”村民吴建梅说,民宿的发展为黄庄村带来了不少客流,也带动了村内产品的销售。“来住民宿的游客还会买我们黄庄当地的特色产品,比如黄庄粳米、黄庄麻鸭蛋、黄庄老鹅。”

“民宿的发展,对当地村落和乡村旅游的振兴是莫大的利好。淮安的老民居不同于苏南和安徽的传统民居,后两者有着更丰富的历史辨识度和文化积淀,而淮安农村乡镇以典型的三间大瓦房为主流民居。如何围绕三间大瓦房做文章,是苏北乡村振兴之路上的一个重要课题。”张小燕建议淮安旅游部门和相关单位对民宿改造进行排查,并对已初具影响力的文旅和民宿文化品牌进行政策和专项资金的重点扶持,打造更高水平的地方体验名片。一是希望引进高水平、有国际视野的合作者,在政策上和资金上进行重点扶持,让这些老民居植入新生的文旅元素,焕发新光彩。对已经有投入并且有良好的社会旅游和社会效应的投资客商,继续跟进。规模小的优质品牌,由政府牵头扩大规模,注入扶持资金,给他们更多的改造和发挥空间。二是配套环境改善,由政府投资建设配套街区和重点民宿周边的道路、管网、水电、停车场、公厕等公共设施,不让投资先行者再为周边的落后面貌和改善环境增加更多投入。完善的周边环境也能增强投资者的信心。三是专项旧貌修复,能在不违反政府规划的条件下,对于修复、修缮地方的文旅设施投入,如亭台楼阁、旧地标性建筑的,由政府出资,或由政府给垫资方以相应的资金扶持;对于已经在品牌影响力上有所建树的淮安本土民宿品牌,由政府在资金和政策层面上全方位支持,在淮安区域内将其扩大为连锁品牌民宿,打造属于淮安的本土民宿品牌。

张小燕呼吁,对于在文旅、民宿项目上有重大影响力和社会反响的,如宣传淮安民宿、宣传淮安乡村振兴主题的、有影响力的品牌原创歌曲、原创书刊、文学作品,政府设立专项奖励资金,以鼓励和嘉奖那些对于地方文旅事业作出贡献的投资者、文创人员。“品牌民宿的兴起,是彰显乡村振兴的一个重要窗口,希望能通过政府的参与和支持,让更多的投资者积极投身到乡村振兴的队列中来。”