北京的饮食文化可谓是海纳百川,博大精深。不仅作为古都形成了自身特有的饮食文化,全国甚至是世界各地的美食精华也都在北京生根发芽。近两年,在北京城区改造的基础上,一条条美食商业街先后出现。要想吃遍北京,既不疲于奔命,也不会挂一漏万,那么今天这个内容就是您必须掌握的了。北京小吃街哪里最地道,北京最有名的小吃街大盘点。

北京小吃街哪里最地道?看这篇美食攻略就够啦!

最著名:簋街(东直门内大街)

关于簋街名字的由来版本众多,清朝时的东直门外是一望无尽的坟场。由于当时东直门属于城乡结合部,城门内自然形成了最初的早市,小贩们以煤油灯取光,远处看上灯光朦胧,加上周围随处可见的棺材铺和杠房,很有令人毛骨悚然的感觉。故此地被人称为“鬼市”。这里由于夜市的形成,很多人也看到了这里巨大的商机,区商委还把这里命名为“东内餐饮一条街”。只是由于“鬼”字终究不雅,工作人员开始冥思苦想的为鬼街易名,后来发现“簋”字能和吃沾上边,这就有了现在响亮的名号。

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最纯粹:牛街

这里原本是一片石榴园,石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为回民,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”、“榴”谐音,于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。 牛街的清真小吃以做工考究、品种齐全、色香味美而闻名。吸引众多食客慕名前来。爆肚满(位于南横西街里)的五香烧牛羊肉夹烧饼,每天都有许多回头客排队购买。各种年糕、松肉精致味美、货种齐全,看着你都想再吃两口。

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最现代:南锣鼓巷、鼓楼东大街

号称保存最完整的富有老北京风情的街巷,其实自从2008年奥运会之后也已经逐步变味儿。许多国外旅行者把其列为在北京的必游景点。其实,明清以来,这里一直是“富人区”,居住过许多达官贵人、社会名流,从明朝将军到清朝王爷,从北洋政府总统到国民党总裁,从文学大师到画坛巨匠,这里的每一条胡同都留下历史的痕迹。

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最低调:南北新华街和琉璃厂地区

位于宣武区东北部。北起前门西大街,南至珠市口西大街。因位于新华门之南得名。 明清以来这里为明沟。民国十三年(1924)冯玉祥发动首都革命进驻北京。始整修城墙、街道。填沟修路形成新华街。和平门以南为南新华街。街东侧的北京烤鸭店(全聚德)是我国最大的烤鸭店。根据周恩来的指示建成,1979年营业。建筑面积一万五千平方米,大小餐厅四十一个。

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最异域:宇宙中心五道口

五道口身处高校区,尤其周围有堪称“小联合国”的北京语言大学,不同肤色的老外们渐渐成为五道口的重要顾客群,市民把它视为北京最具异国风情的地带之一。这里聚集着众多的韩国烧烤和日本料理店,且各有特色。所有韩国料理店的营业时间和韩国相仿,一般从下午五点直至次日凌晨。

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最亲民:方庄、蒲黄榆

方庄的火爆主要还是得益于周边居民区的兴建,配套的餐饮设施十分完备,街面宽阔,店面规模不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街,这里的高潮在饭点时间就已开始上演。而且因为地处南城,价格相对北边和旅游区更亲民、更便宜。

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最北京:东四北大街、东四南大街

除却80年代隆福寺小吃街的繁荣时期,东四地区似乎很少被和美食挂钩。如果人们选择吃饭地点,绝对会首选其北边的簋街和南边的东单,东四地区只是无可奈何之后的备选。似乎也正因为这样,东四地区保持了更多老北京的风情,那些味道绝对独具匠心,却不至于整日爆满的绝味小馆,才是我等食客真正栖身的所在啊。

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最华丽:东单、金宝街

金宝街位于王府井附近。取名于金鱼胡同与雅宝路,我们只需要看看汇聚在金宝街上的餐厅便可见分晓:迪卡博、利苑、厉家菜、贾梅士、丽晶酒店牛扒房……无一不是美食界的翘楚,连那些最挑剔的顶级美食家们,也不会吝惜溢美之词。

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最热烈:工体和三里屯地区

这里现在被夜店动物们合称为工三地区。三里屯因距内城三里而得名,是北京夜生活最繁华的娱乐街之一,因其临近使馆区,是居住在京的老外以及国内名流大款明星经常光顾的地方。每到夜色阑珊,这里灯红酒绿,人流熙攘,流光溢彩映衬着大都市喧嚣与奢华。一直以来三里屯酒吧一条街总给人一种“雾里看花”的感觉,谁也看不清它的真实面目。

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